Voor één persoon. Diverse biologische Momento's theesoorten, macarons in verschillende kleuren en smaken, versgebakken scones met huisgemaakte compote en crème fraîche, verschillende stukjes huisgemaakte taarten, twee soorten muffins en drie verschillende broodjes (30 gram) met vis, vlees en vegetarisch
€ 20,00
Zoete aardappelsoep
Peterseliepesto, pompoenpitten crush en prei olie. 500 ml
€ 9,00
Knolselderij- en bloemkoolsoep
Truffelolie, notencrunch en bosui. 500 ml
€ 9,00
Focaccia met mozzarella
Hazelnoten, pesto en Lorenzo 1. olijfolie
€ 11,00
Rustieke donkere bol met avocado
Gekleurde sesam, basilicum en radijs
€ 11,00
Sesambagel met gerookte zalm
Avocado, kruidenroomkaas en blue skin radijs
€ 14,00
Vijfgranenbrood met rundercarpaccio
Hazelnoot, Parmezaanse kaas en truffelricotta
€ 12,00
Momento's zeewierburger van 'Dutch weed burger'
Algenbroodje, zeewiersaus en gekarameliseerde uien
€ 16,00
Momento's zeewierburger van 'Dutch weed burger' compleet
Algenbroodje, zeewiersaus en gekarameliseerde uien. Met huisgemaakte friet
€ 22,00
Broodje warme kippendij met spicysaus
Zoetzuur, ijsbergsla en rode spitskool
€ 16,00
Momento's Black Angus burger
Zwart brioche broodje, guacamole en gekarameliseerde ui
€ 16,00
Club sandwich Momento
Toast, guacamole, tomaat, sla, ei, kip, bacon, rode ui en chips
€ 17,00
Nachos uit de oven met crème fraîche
Cheddar crème, mais, tomaat, guacamole en ui
€ 9,00
Diner
Zoete aardappelsoep
Peterseliepesto, pompoenpitten crush en prei olie. 500 ml
€ 9,00
Knolselderij- en bloemkoolsoep
Truffelolie, notencrunch en bosui. 500 ml
€ 9,00
Momento's zeewierburger van 'Dutch weed burger'
Algenbroodje, zeewiersaus en gekarameliseerde uien
€ 14,00
Momento's zeewierburger van 'Dutch weed burger' compleet
Algenbroodje, zeewiersaus en gekarameliseerde uien. Met huisgemaakte friet
€ 18,00
Momento's Black Angus burger
Zwart brioche broodje, guacamole en gekarameliseerde ui
€ 16,00
Momento's Black Angus burger compleet
Zwart brioche broodje, guacamole en gekarameliseerde ui. Met huisgemaakte friet
€ 22,00
Linguine met amandel en tomaten sugo
Pecorino, basilicum en tomaten
€ 20,00
Linguine met vis en zeevruchten
Tomaten, ansjoviscrème en peterselie
€ 22,00
Verse pappardelle met wildzwijnragout
Shiitake, Parmezaan, eekhoorntjesbrood en truffelolie
€ 22,00
Taartjes
High tea box
Voor één persoon. Diverse biologische Momento's theesoorten, macarons in verschillende kleuren en smaken, versgebakken scones met huisgemaakte compote en crème fraîche, verschillende stukjes huisgemaakte taarten, twee soorten muffins en drie verschillende broodjes (30 gram) met vis, vlees en vegetarisch
€ 20,00
Ricotta taart
Ricotta, lemon-curd topping en Oreo-crumble bodem
€ 5,00
Blueberry vegan taart
Taart op basis van zwarte bessen en tofu
€ 5,00
Appeltaart
Klassieke appeltaart
€ 4,50
Vegetarisch
Zoete aardappelsoep
Peterseliepesto, pompoenpitten crush en prei olie. 500 ml
€ 9,00
Knolselderij- en bloemkoolsoep
Truffelolie, notencrunch en bosui. 500 ml
€ 9,00
Huisgemarineerde olijven
Cerignola olijf met pit en Kalamata zonder pit
€ 5,00
Focaccia met mozzarella
Hazelnoten, pesto en Lorenzo 1. olijfolie
€ 11,00
Rustieke donkere bol met avocado
Gekleurde sesam, basilicum en radijs
€ 11,00
Momento's zeewierburger van 'Dutch weed burger'
Algenbroodje, zeewiersaus en gekarameliseerde uien
€ 16,00
Momento's zeewierburger van 'Dutch weed burger' compleet
Algenbroodje, zeewiersaus en gekarameliseerde uien. Met huisgemaakte friet
